| Allgäuer Kochrezepte - von Omas Rezepten und traditioneller Küche |
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Allgäuer Rezepte:
• Omas Rezepte • Brenntar • Grießplätzchen • Funkenküchle • Käsraller • Krautkrapfen • Kutteln • Obatzda • Schleifernudeln • Schupfnudeln |
Kochen und Rezepte sind immer etwas heikel, weil es von jeher unzählige Varianten gibt. Wir haben trotzdem versucht, die typischsten Mehlspeisen, die hier im Allgäu tief verwurzelt sind, Ihnen zu präsentieren.In der linken Spalte finden Sie Rezepte, die eigentlich so geheim sind, das Urlauber und (meistens) Zugereiste diese nie zum Essen bekommen, es sei denn, sie sind mit Einheimischen gut verbandelt und werden von denen in die Geheimnisse der Allgäuer Küche eingeweiht.. Beginnen Sie doch mal mit den Omas Rezepten. Hier noch ein paar Hinweise auf andere Seiten zum Thema "Kochen im Allgäu": • Allgäuer Kochrezepte - Josef Lachenmeyer mehr als 150 (Kaufbeuren) • Allgäuer Kochrezepte - Familie Weickardt • Allgäuer Kochbuch • Rezepte und Ideen für erfolgreiche Bäcker (Kaufbeuren) • • • Günstig Mittagessen - aber wo? • Lindauer Koch Atelier • Kochstudio Mayer (Sonthofen) • Speisgirls (Kempten) • • |
| weiterführende Informationen zum Thema in "dein-allgaeu.de" | |
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vv